La producción de maíz blanco en México será menor que la del año anterior, ya que la superficie sembrada se redujo 9.1% en el ciclo primavera-verano, según proyecta el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).

Específicamente, esperan una disminución de la producción del 3.5% en dicha temporada de este año, al compararla con la de 2022.

Sin embargo, esperan lo contrario para el maíz transgénico, en Estados Unidos y China será el mayor demandante (18 millones de toneladas), seguido por México (17.2 millones de toneladas).

Sobre maíz blanco, para uso humano, el SIAP precisó que la superficie sembrada del ciclo OI 2022 fue de un millón de hectáreas, 100 mil menos respecto de las plantadas en el mismo ciclo de 2021.