Cd. Victoria, Tamaulipas.– Luego de que se confirmara el primer caso de influenza aviar A (H5N1) en México, la Secretaría de Salud exhortó a la población a cocer adecuadamente el pollo y el huevo antes de su consumo.

Aunque en Tamaulipas no existe una alerta sanitaria, el titular de la dependencia, Vicente Joel Hernández Navarro, destacó la importancia de no consumir carne de pollo ni huevos crudos.

“En Tamaulipas no tenemos ningún caso de gripe aviar, no hay alerta”, afirmó.

Señaló que actualmente las autoridades sanitarias encargadas de la salud animal se mantienen en vigilancia permanente, con el fin de reportar de inmediato cualquier caso que pudiera surgir.

Asimismo, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) supervisa los establecimientos que pudieran representar un riesgo para la salud pública.